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黄明: 肉类科技发展与创新
发布时间:2018-11-14 08:49    阅读次数:

报告时间:2018年11月19日(星期一)10:10-11:40

报告地点:屯溪路校区学术会议中心一楼大报告厅

  :黄明 教授

工作单位南京农业大学食品科技学院

举办单位:美高梅登陆中心

报告人简介

黄明,男,国家万人计划领军人才,入选科技部创新人才推进计划,南京农业大学食品科技学院教授,博士生导师,国家禽肉加工技术研发专业中心主任、国家肉鸡产业技术体系综合实验站站长、南京肉制品加工产业创新中心主任,南京黄教授食品科技有限公司总经理,从事食品特别是肉品加工与质量安全控制等方面的学习、教学、研究和实践工作近30年,先后主持国家自然科学基金面上项目4项,国家转基因生物新品种培育重大专项1项,科技部星火计划重点项目1项,国家“863”重点项目子专题2项,农业部“948”项目1项,公益性行业(农业)科研专项1项。在国内外学术刊物上发表论文130余篇。作为主要完成人,获国家科技进步二等奖1项,河南省科技进步二等奖1项,其他相关奖励5项。获授权发明专利23件,培养硕博士研究生30多人,先后被评为全国农村创业创新第二批优秀带头人、教育部全国首批万名优秀创新创业导师、江苏省大学生涉农创业导师、南京市“大众创业、万众创新”立功竞赛先进个人、江苏省“送科技下乡 促农民增收”优秀科技特派员、南京市“五一”劳动奖章和南京市劳动模范等荣誉称号。

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